Шоколадная пасха

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить шоколадную пасху несложно, главное внимательно следить за процессом приготовления. Из указанного количества ингредиентов получится две пасхи, если вы используете стандартную форму для пасхи, высотой 14 см. Итак, приступим Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Масло сливочное выберите из холодильника и оставьте при комнатной температуре, оно должно быть мягким. Творог пропустите через мясорубку или взбейте миксером.

2. 2

   Шаг 2

   Смешайте творог с маслом.

3. 3

   Шаг 3

   В кастрюлю вбейте яйца и перемешайте их с сахаром. Можете использовать венчик.

4. 4

   Шаг 4

   В яично-сахарную массу добавьте сливки.

5. 5

   Шаг 5

   Также добавьте в кастрюлю ванилин и хорошенько перемешайте.

6. 6

   Шаг 6

   Поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения, помешивая. Варите массу еще в течение 5 минут, помешивая, затем снимите с огня и остудите.

7. 7

   Шаг 7

   Шоколад растопите на водяной бане.

8. 8

   Шаг 8

   В творожно-масляную массу добавьте сваренную яичную смесь, хорошенько перемешайте.

9. 9

   Шаг 9

   Туда же добавьте шоколад и снова перемешайте.

10. 10

    Шаг 10

    Последними в тесто для пасхи добавьте цукаты (орехи). С шоколадом очень вкусно сочетается вишня.

11. 11

    Шаг 11

    Чистый цветочный горшок или пасочницу застелите марлей, сложенной в несколько слоев.

12. 12

    Шаг 12

    Выложите тесто в пасочницу.

13. 13

    Шаг 13

    Края марли заверните. Сверху положите донышко и придавите прессом. Отправляйте пасху в холодильник на 12 часов.

14. 14

    Шаг 14

    Затем снимите пресс и донышко, переверните пасху на тарелку. По желанию, украсьте цукатами или шоколадной стружкой.

15. 15

    Шаг 15

    Шоколадная пасха готова!