Десерты
Шоколадная глазурь из какао и молока
25 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Шоколадную глазурь можно делать не только из какао, но и на черном шоколаде непосредственно. Правда из какао глазурь делать проще, быстрее и гораздо дешевле. Из данного количества ингредиентов получается глазури на одно изделие: например, на шарлотку или бисквитный корж. Смотрите, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в кастрюльке молоко, сахар и какао. Перемешайте. Поставьте на огонь.
- 3
Шаг 3
Варите, помешивая, пока сахар весь не растворится. Следите, чтобы не появлялись комочки.
- 4
Шаг 4
Потом добавьте сливочное масло и готовьте, пока оно тоже не растает. Все хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
Готовую шоколадную глазурь из какао и молока лучше наносить на выпечку горячей, а то потом слишком загустеет.