Шоколад Мятный намек
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Если вам надоело покупать классический набор шоколадных плиток в супермаркете, а шоколад по индивидуальным рецептам у вас в городе не готовят, возьмите инициативу в собственные руки и сварите шикарный мятный шоколад Готовый десерт можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Противень тщательно замостить плотной алюминиевой фольгой.
- 2
Шаг 2
2. В прогретой духовке или в микроволновой печи растопить в отдельной посуде черную крошку, постоянно помешивая, чтобы шоколад не подгорел. Будьте осторожны – масса будет очень горячая!
- 3
Шаг 3
3. Вылить горячий шоколад на фольгу, покрывающую противень.
- 4
Шаг 4
4. Растопить белую крошку, добавить в нее оливковое масло и мяту, хорошо перемешать, чтобы не было комьев, и вылить светлую массу на темный шоколад на подносе.
- 5
Шаг 5
5. Разровнять светлый горячий шоколад ложкой, а затем с помощью вилки придать ему вид мраморной крошки, слегка смешивая черный и светлый слои.
- 6
Шаг 6
6. Поставить поднос с шоколадом в холодильник примерно на час. Когда он окончательно застынет, снять мятное угощение с фольги, порезать или поломать на куски и подавать гостям с ломтиками лайма и свежими листьями мяты.