Шницель с чесноком
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления шницеля с чесноком. Вам понадобится хороший кусочек свинины, чеснок, соль, перец, лимонный сок и вода. К готовому шницелю лучше всего подойдет картофельный гарнир. Это может быть пюре или простой отварной картофель. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо тщательно промойте и обрежьте лишний жир.
- 2
Шаг 2
Слегка отбейте свинину.
- 3
Шаг 3
Щедро натираем мясо солью и перцем.
- 4
Шаг 4
Выкладываем мясо в хорошо нагретую сковороду. Обжариваем мясо на сильном огне с двух сторон.
- 5
Шаг 5
Чеснок очищаем. Когда мясо будет обжариваться на другой стороне, бросаем на сковороду чеснок, чтобы немного обжарился и дал аромат.
- 6
Шаг 6
Лимонный сок разбавьте водой и влейте к мясу с чесноком, доведите до кипения и уберите огонь до минимума. Жарим до готовности мяса.
- 7
Шаг 7
Можно подавать.