Шницель по-министерски с маслом
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Как сделать шницель по-министерски в домашних условиях? Ничего сложного, берем куриные грудки и отбиваем их, солим-перчим, в середину кладем кусочек масла и заворачиваем конвертиком. Теперь нужно обмакнуть шницель в лезьоне и обвалять в кусочках батона, затем обжарить на сковороде. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки отбиваем очень тонко.
- 2
Шаг 2
Солим и перчим с двух сторон.
- 3
Шаг 3
Кладем по центру кусочек сливочного масла (10 грамм).
- 4
Шаг 4
Заворачиваем мясо конвертиком.
- 5
Шаг 5
Очень тонко нарезаем батон. Яйца взбиваем в отдельной емкости. Обмакиваем шницель в яйца, затем нужно его обвалять в кусочках батона.
- 6
Шаг 6
Обжариваем шницель на сливочном масле с двух сторон, до красивого румяного цвета. На гарнир - картофельное пюре с овощами.