Шницель по-африкански
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - классический рецепт приготовления шницеля по-африкански. Он готовится из рубленого говяжьего мяса, соединенного с обжаренным луком, чесноком, яйцами, зеленью, томатной пастой, отварным рисом и специями. Готовые шницели подаются к столу со сметаной и легкой овощной закуской. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Говядину нарезаем маленькими кусочками.
- 2
Шаг 2
Отвариваем до полуготовности рис.
- 3
Шаг 3
Измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.
- 4
Шаг 4
Измельчаем чеснок.
- 5
Шаг 5
Соедините вместе: мясо, рис, лук, чеснок, яйца, измельченную зелень, специи и томатную пасту. Тщательно все перемешайте.
- 6
Шаг 6
Сформируйте шницели, обваляйте их в муке и обжарьте на смеси из растительного и сливочного масла. Обжаривать до румяной корочки с двух сторон!
- 7
Шаг 7
Подавайте со сметаной.