Шницель
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шницелей "Нельсон". Они готовятся из кусочков свинины (свиных шницелей) и фарша, смешанного с другими ингредиентами. Запекаются под сыром. На гарнир приготовьте картофельное пюре или отварите макароны, также можно сделать соус. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.
- 3
Шаг 3
Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.
- 5
Шаг 5
Смешайте сливки с вином и полейте шницели.
- 6
Шаг 6
Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
- 7
Шаг 7
Готово.