Щавель на зиму без соли
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Морозить удобно небольшими порциями. Места этот щавель в морозилке занимает немного. А еще такой щавель можно добавлять в пироги Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте щавель.
- 2
Шаг 2
Заранее промытый и обсушенный щавель нашинкуйте.
- 3
Шаг 3
Разложите порционно по пакетам. Отверните края пакетов.
- 4
Шаг 4
Отправьте пакеты в микроволновку на 45 секунд.
- 5
Шаг 5
Дайте щавелю остыть. Такая обработка предотвратит высыхание щавеля в морозилке, что порой бывает, если замораживать просто нарезку. Подверните края пакета и закрепите скотчем или плотно завяжите.
- 6
Шаг 6
Заморозьте. Храните в морозилке.
- 7
Шаг 7
Для приготовления блюда достаньте пакет щавеля. Достаточно сварить бульон с картофелем, добавить пакет замороженного щавеля и щедрую горсть зелени – и вот уже на столе летний привет.