Шаурма в лепешке по-домашнему
Описание
За основу используйте любые лепешки — это могут быть мексиканские тако или круглый тонкий лаваш. Для начинки возьмите любое мясо (или колбасные изделия), маринованные овощи, зелень и соус. Вкусная закуска заменит вам полноценную трапезу в обеденное время
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе сполосните, нарежьте слайсами (пластинами). Выложите кусочки курицы на сковороду с разогретым маслом. Обжаривайте филе с двух сторон по 2-3 минуты, чтобы слегка подрумянилось. Посолите и поперчите по вкусу.
- 3
Шаг 3
Лепешку (тонкий лаваш) смажьте майонезом и кетчупом.
- 4
Шаг 4
Распределите всю вымытую и хорошо просушенную зелень, добавьте сверху кусочки обжаренной курицы.
- 5
Шаг 5
Выложите маринованную морковь по-корейски и кружочки нарезанных помидоров. Помидоры можете слегка посолить и поперчить.
- 6
Шаг 6
Начинку присыпьте натертым на терке сыром.
- 7
Шаг 7
С одного края подверните край лепешки, сверните шаурму.
- 8
Шаг 8
Обжаривайте шаурму на сухой сковороде с двух сторон по 1-2 минуты, чтобы получилась хрустящая корочка.
- 9
Шаг 9
Готовую закуску сразу подавайте к столу. Это вкусно, сытно и сочно!
- 10
Шаг 10
Подайте к столу.