Шаурма с салатом и курицей
Описание
Шаурма — замечательное блюдо для всей семьи! Каждый может добавлять в начинку ингредиенты по своему вкусу: картошку, сыр, курицу или мясо, помидоры или огурцы. Главное — добавляйте побольше соуса, чтобы шаурма получилась сочной
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо куриного филе можно использовать мякоть бедра или окорочка.
- 2
Шаг 2
Куриное филе промойте в воде и срежьте с него пленки. Нарежьте продольными кусочками и обжарьте их в растительном масле на сковороде по 4-5 минут с каждой стороны.
- 3
Шаг 3
Разверните лист лаваша и смажьте его кетчупом и чесночным соусом. Выложите промытые салатные листья.
- 4
Шаг 4
Нарежьте четвертинками соленый огурец и выложите его на лаваш вместе с картофелем.
- 5
Шаг 5
Промойте и нарежьте ломтиками помидор. Добавьте на лаваш вместе с кусочками обжаренной курицы.
- 6
Шаг 6
Сверните длинные края лаваша и скатайте его рулетом. Придерживайте и слегка прижимайте начинку, но так, чтобы сам лаваш не лопнул.
- 7
Шаг 7
Разогрейте электрогриль или сковороду-гриль и смажьте панели растительным маслом. Выложите заготовку и обжарьте в течение 3-4 минут.
- 8
Шаг 8
Подайте шаурму с курицей и салатом к столу горячей.