Шаурма с рыбой
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Я думаю, что такого интересного варианта, как этот рецепт приготовления шаурмы с рыбой, вы не сможете найти ни в одном кафе. В этом-то и заключается его особенность, поскольку готовим мы шаурму сами, то можем придумать для нее абсолютно любую начинку. Уверена, что любители рыбных блюд оценят по достоинству такой простой рецепт шаурмы с рыбой, ведь, несмотря на довольно непривычное сочетание ингредиентов, сама шаурма получается невероятно вкусной. Обязательно попробуйте сделать это блюдо в домашних условиях, ведь это просто и очень быстро Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Открываем баночку сардин, сливаем с них масло и выкладываем содержимое в миску, разминаем рыбу вилочкой.
- 2
Шаг 2
Теперь шинкуем капусту и так же выкладываем ее в миску.
- 3
Шаг 3
Чистим и моем остальные овощи, морковь трем на крупной терке, репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, перец брусками.
- 4
Шаг 4
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем на нем морковь, лук и перец, солим и перчим все по вкусу. Когда овощи остынут, перекладываем их в миску с рыбой и капустой.
- 5
Шаг 5
Маринованные огурцы и сыр трем на крупной терке и перекладываем к остальным ингредиентам.
- 6
Шаг 6
Перемешиваем все, при необходимости добавляем соль и молотый перец.
- 7
Шаг 7
Промываем листья салата, нарезаем их и так же добавляем в начинку.
- 8
Шаг 8
Теперь нужно разрезать каждый лаваш пополам, всего у нас должно получиться 6 порций шаурмы.
- 9
Шаг 9
Для соуса смешиваем сметану с горчицей.
- 10
Шаг 10
Смазываем низ лаваша приготовленным соусом и выкладываем на него начинку.
- 11
Шаг 11
Теперь загибаем лаваш с начинкой один раз, заворачиваем его с краев и скручиваем его рулетом.
- 12
Шаг 12
То же самое повторяем с остальными листами лаваша.
- 13
Шаг 13
Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем на ней шаурму со всех сторон до золотистого цвета.
- 14
Шаг 14
Кушать ее можно как в горячем виде, так и в холодном.