Шаурма с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить шаурму в домашних условиях очень просто. Для начала, заблаговременно займитесь маринадом. Для этого смешайте: перец молотый, соль, масло подсолнечное и корицу. В маринаде замочите порезанное филе, которое должно настояться 2 часа. Только после этого можно приступать к основной части приготовления, которая описана ниже. Если шаурма получается слишком длинной и большой - разрежьте лаваш пополам. Хорошего дня Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. Мясо и овощи тщательно промойте.
- 2
Шаг 2
Приготовим маринад. Соедините в одной емкости: масло подсолнечное, соль, перец молотый, корицу. Тщательно перемешайте.
- 3
Шаг 3
Куриное филе порежьте полосочками и замочите в маринаде на 2 часа.
- 4
Шаг 4
Через 2 часа, когда филе замаринуется, обжарьте его на сковороде до золотистой хрустящей корочки.
- 5
Шаг 5
Овощи нарезаем соломкой. Петрушку и укроп измельчаем.
- 6
Шаг 6
Измельчите чеснок и перемешайте с майонезом. Полученным соусом смажьте лаваш.
- 7
Шаг 7
Теперь выкладываем начинку из овощей и мяса.
- 8
Шаг 8
Лаваш заверните в трубочку, при необходимости разрежьте пополам. Далее можно обжарить шаурму на сковороде либо отправить не надолго в духовку.