Шаурма по-домашнему
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Это простой рецепт приготовления шаурмы по домашнему. Приготовить эту вкуснятину совсем не сложно. Из ингредиентов вам понадобится: армянский лаваш, куриное филе, огурец, морковь, капуста белокачанная, сыр твердый, майонез, сметана, чеснок, приправа карри и укроп. Готовую шаурму полейте соусом из сметаны, майонеза и чеснока. К столу подавайте в горячем виде Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты. Куриное филе отварите в подсоленной воде, капусту нашинкуйте, зелень и огурцы порежьте мелко, сыр натрите на крупной терке.
- 2
Шаг 2
Готовое куриное филе мелко порежьте. Затем чуть подсушите на сковороде, без масла.
- 3
Шаг 3
Сделаем соус. Смешайте майонез и сметану, выдавите через пресс чеснок, добавьте щепотку карри, чуть приправы для мяса. Тщательно перемешайте.
- 4
Шаг 4
Разложите лист лаваша, внутрь выкладываем мясо, капусту, корейскую морковку, огурцы, зелень и сыр.
- 5
Шаг 5
Сверху полейте готовым соусом.
- 6
Шаг 6
Складываем лаваш конвертиком.
- 7
Шаг 7
И закручиваем в трубочку.
- 8
Шаг 8
Шаурму обжариваем со всех сторон на сковороде, без масла.
- 9
Шаг 9
Готовую шаурму полейте соусом.
- 10
Шаг 10
Можно подавать.