Шаурма на углях
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Шаурма хороша тем, что ее можно приготовить с самой разной начинкой. Курицу можно отварить, пожарить или запечь, выбрать любимые овощи, зелень, соусы и т.д. Я покажу один из возможных вариантов, а вы можете экспериментировать Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такие ингредиенты я буду использовать для приготовления своей шаурмы.
- 2
Шаг 2
Начать я рекомендую с соуса. В небольшой мисочке соедините измельченный чеснок и зелень.
- 3
Шаг 3
Добавьте майонез (сметану) и горчицу в зернах.
- 4
Шаг 4
И горсть тертого сыра.
- 5
Шаг 5
Все тщательно перемешайте. Идеальный соус для шаурмы готов.
- 6
Шаг 6
Теперь можно заняться начинкой.
- 7
Шаг 7
Когда все готово, можно приступать к сборке. На стол выложите половину лаваша.
- 8
Шаг 8
Распределите ровным слоем овощи - капусту, огурец, морковь, немного кукурузы, помидор.
- 9
Шаг 9
Сверху выложите соус.
- 10
Шаг 10
После - курочку. По желанию добавьте немного острого соуса.
- 11
Шаг 11
Присыпьте тертым сыром и аккуратно заверните.
- 12
Шаг 12
Выложите шаурму на решетку.
- 13
Шаг 13
И отправьте на угли.
- 14
Шаг 14
Поджарьте с двух сторон до румяности.
- 15
Шаг 15
И сразу же подавайте к столу. Вкусных пикников!