Шаурма из лаваша с курицей
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт шаурмы из лаваша с курицей хорош тем, что в качестве начинки можно использовать абсолютно любые овощи, которые есть под рукой. Подойдут как свежие, так и обжаренные или маринованные овощи, например
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Очистить луковицу и нарезать небольшими кубиками. На сковороде разогреть масло (можно взять растительное или сливочное) и отправить туда лук. Обжарить его до прозрачности.
- 2
Шаг 2
2. Тем временем вымыть, немного обсушить и нарезать небольшими кубиками филе. В приготовления шаурмы из лаваша с курицей можно также использовать отварное или запеченное в духовке филе, например.
- 3
Шаг 3
3. Выложить филе на сковороду и жарить до готовности на среднем огне, периодически помешивая.
- 4
Шаг 4
4. За 3-5 минут до готовности добавить соль, перец и другие специи по вкусу. При желании можно влить немного соевого соуса или добавить томат, например.
- 5
Шаг 5
5. Далее можно заняться овощами. Вымыть и нарезать мелко огурчик. В данном случае я использую свежий, но также отлично подойдет маринованный.
- 6
Шаг 6
6. С помидорами точно также: вымыть, обсушить, нарезать.
- 7
Шаг 7
7. Измельчить зелень.
- 8
Шаг 8
8. Аккуратно разрезать пополам лист лаваша.
- 9
Шаг 9
9. Лист смазать любимым соусом.
- 10
Шаг 10
10. Затем в произвольном порядке добавить все ингредиенты начинки.
- 11
Шаг 11
11. Аккуратно завернуть. При желании шаурма из лаваша с курицей в домашних условия может быть обжарена на сухой сковороде для более хрустящей корочки.