Шашлыки из шампиньонов

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. Такие шашлыки вы можете обжарить на гриле или на открытом огне, на сковороде. Используйте любые подходящие специи (набор готовых или смешайте любые по вкусу). Грибы можно долго не мариновать, будет достаточно всего получаса, а если есть время, то оставьте на ночь. Шампиньоны можно сразу подавать или подождать до их остывания Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Вымойте шампиньоны, очистите их и нарежьте толстыми пластинками или половинками, переложите их в емкость.

2. 2

   Шаг 2

   К грибам добавьте все специи, по вкусу посолите и поперчите.

3. 3

   Шаг 3

   Перемешайте хорошенько и забудьте о них на некоторое время (лучше на 1-3 часа). Деревянные шпажки поместите в воду и оставьте на такое же время, как и грибы, затем оденьте на них грибы.

4. 4

   Шаг 4

   Готовьте грибы на разогретом гриле или мангале с каждой стороны по 2-3 минуты, затем сразу подавайте к столу.