Шашлыки из индейки на кефире

Описание

Многие предпочитают диетическое мясо, в таком случае индейка будет для вас спасением. Шашлык из индейки получается вкусным и ароматным, а также достаточно сочным. В маринад можете добавить ваши любимые специи. К такому шашлыку подавайте томатный соус, а также салат из свежих овощей. Если у вас нет возможности выбраться на природу, не отчаивайтесь, шашлык из индейки на кефире, отлично готовится и в духовке

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Филе помойте и обсушите, нарежьте среднего размера кусками.

2. 2

   Шаг 2

   Приготовьте маринад, смешав все ингредиенты в миске, кроме болгарского перца. Лук для маринада нарежьте кольцами.

3. 3

   Шаг 3

   Маринад осторожно перемешайте, положите туда мясо, перемешайте и положите в холодильник мариноваться на 4 часа.

4. 4

   Шаг 4

   Болгарский перец нарежьте крупными кубиками и надевайте на шампур, чередуя мясо и перец.

5. 5

   Шаг 5

   Жарьте на мангале или в духовке до готовности.