Шашлык в соусе терияки
Описание
Подобным образом можно приготовить свинину, индейку. Очень важно дать мясу хорошо промариноваться, так процесс прожаривания пройдет быстрее и "блестящий эффект" будет равномерным. Оставшийся лук после маринования обжарьте на сковороде и подавайте вместе с шашлыком
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты. С курицы срежьте мясо. Лук нарежьте полукольцами, укроп измельчите.
- 2
Шаг 2
В глубокой миске смешайте куриное мясо, лук, перец, соль по вкусу, измельченный укроп. Хорошо перемешайте, затяните пленкой и уберите в холодильник на 4-6 часов.
- 3
Шаг 3
По истечении времени достаньте мясо и насадите на шампура.
- 4
Шаг 4
С помощью кисточки подготовленное мясо смажьте соусом терияки.
- 5
Шаг 5
Поставьте шампура в электрошашлычницу и обжаривайте около 5 минут.
- 6
Шаг 6
После еще раз смажьте соусом, не снимая и закройте кожухом.
- 7
Шаг 7
Через 10 минут проверьте готовность с помощью ножа, если шашлык не готов, то смажьте еще раз соусом терияки и доведите до готовности.
- 8
Шаг 8
Готовый шашлык смажьте еще раз соусом и подавайте со свежими овощами.