Горячие блюда
Шашлык в соево-горчичном маринаде
840 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Любите шашлыки? Тогда не проходите мимо данного рецепта! В таком маринаде мясо получается мягкое, сочное и вкусное. Так же очень вкусно при жарке шашлыка нанизывать между кусочками мяса маринованные шампиньоны или кольца лука. Приступим
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарежьте крупными, порционными кусками. Приправьте солью и перцем. Перемешайте.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте и выложите вперемешку с мясом. Добавьте горчицу, перемешайте.
- 3
Шаг 3
Влейте соевый соус. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 4-12 часов.
- 4
Шаг 4
Готовое мясо нанизывайте на шампура и готовьте на горячих углях, поворачивая со всех сторон.
- 5
Шаг 5
Готово.