Горячие блюда
Шашлык в лимонно-луковом маринаде
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Летняя пора дает нам множество возможностей для приготовления мяса на природе. Маринад с добавлением лимонного сока делает мясо очень нежным. А репчатый лук придает готовому блюду неповторимый аромат. Попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину нарежьте на порционные кусочки.
- 2
Шаг 2
Добавьте большое количество нарезанного лука. Лук немного помните руками.
- 3
Шаг 3
Добавьте соль, перец, укроп и лимонный сок.
- 4
Шаг 4
Все хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на несколько часов. Можно и на сутки.
- 5
Шаг 5
Промаринованное мясо нанижите на шампура. В промежутках можно добавить шампиньоны.
- 6
Шаг 6
Готовьте шашлык на горячих углях.