Горячие блюда
Шашлык в кетчупе
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Для этого рецепта подойдет обычный кетчуп, любой томатный соус или томатная паста. Мясо рекомендую использовать с большим количеством жировой прослойки, отлично подойдет шея или грудинка
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо промойте, нарежьте на средние куски.
- 3
Шаг 3
Лук мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Смешайте мясо, лук и кетчуп.
- 5
Шаг 5
Оставьте мариноваться на 5-6 часов.
- 6
Шаг 6
Подготовьте мангал. Нанизайте мясо на шампуры и жарьте до готовности.
- 7
Шаг 7
Шашлык готов.