Горячие блюда
Шашлык в гранатовом соке
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Посмотрите, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо промоем и обсушим. Нарезаем его средними кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Вот примерно такого размера. Добавим теперь специи, причем чуть больше, чем вы обычно добавляете, ведь часть из них растворится в соке, а часть "стечет" вместе с жиром при жарке. Пусть мясо теперь постоит 10 минут.
- 3
Шаг 3
3. А теперь добавим гранатовый сок и все хорошенько перемешаем. Пусть мясо настаивается 3-4 часа в холодильнике.
- 4
Шаг 4
4. Вот и все! Осталось только пожарить вкуснейшие шашлыки и наслаждаться вкусом!