Горячие блюда
Шашлык с овощами в горчичном маринаде
1140 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. В этом рецепте за основу можно брать не только свинину, но и любое другое мясо (и даже курицу). Также овощи используйте те, которые у вас сейчас есть в наличии Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо помойте и нарежьте на куски.
- 2
Шаг 2
2. Лук нарежьте кольцами.
- 3
Шаг 3
3. Добавьте к мясу лук и все остальные ингредиенты, кроме овощей. Перемешайте и оставьте мариноваться.
- 4
Шаг 4
4. За 30 минут до готовности нарежьте овощи: кабачок и баклажан — на несколько частей, помидор — пополам.
- 5
Шаг 5
5. Нанизывайте на шампура мясо, чередуя с овощами, и жарьте на углях.
- 6
Шаг 6
6.