Шашлык с чесноком
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чеснок придаст особую приятную нотку шашлыку, причем абсолютно не затмив своим ароматом вкус мяса. Мясо для шашлыка вы можете взять совершенно любое. У меня сегодня свинина, но это может быть баранина или курица, в любом случае шашлык получается просто отменным по вкусу! Всем любителям мясных блюд настоятельно рекомендую Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Лук нарежьте полукольцами, чеснок пропустите через пресс.
- 3
Шаг 3
Добавьте к луку и чесноку растительное масло, уксус, соль и специи для шашлыка.
- 4
Шаг 4
Все компоненты для маринада тщательно перемешайте и помните руками, чтобы лук и чеснок пустили сок.
- 5
Шаг 5
Мясо нарежьте крупными кусочками.
- 6
Шаг 6
Добавьте маринад, хорошо перемешайте, накройте миску и оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
- 7
Шаг 7
Накалываем кусочки мяса на шампуры и отправляем на мангал.
- 8
Шаг 8
Готовьте шашлык периодически переворачивая до желаемой степени готовности.
- 9
Шаг 9
Шашлык с чесноком готов.