Горячие блюда
Шашлык по-русски
120 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Приготовить шашлык по-русски можно достаточно быстро, его можно жарить сразу, как только хорошо перемешаете мясо с луком и появится сок. Для шашлыка по-русски я всегда беру только шейку. Я люблю немного промариновать мясо, хотя бы в течение часа. Шашлык по-русски подавайте с овощами и соусом. Успехов и Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовить продукты.
- 2
Шаг 2
Мясо порезать средними кусочками.
- 3
Шаг 3
Мясо сложить в контейнер в котором, повезете его на природу.
- 4
Шаг 4
Лук порезать полукольцами.
- 5
Шаг 5
Лук положить сверху мяса.
- 6
Шаг 6
Лук поперчить.
- 7
Шаг 7
Кориандр раздавить.
- 8
Шаг 8
Мясо хорошо перемешать и подавить руками. Мариновать можно полчаса или больше.
- 9
Шаг 9
Мясо жарить на углях, нанизав на шампуры.
- 10
Шаг 10
Мясо подавайте с овощами.