Шашлык по-корейски
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы сможете очень легко и быстро приготовить шашлык по-корейски в домашних условиях. Мясо маринуется и жарится в течение 8-10 минут. Поэтому шашлык по-корейски можно приготовить даже тогда, когда компания собралась спонтанно. Шашлык по-корейски подавайте с овощами, как свежими, так и отварными Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В кастрюле смешать соевый соус, вино, мед, сахар, слегка раздавленную дольку чеснока.
- 2
Шаг 2
Довести маринад до кипения и дать остыть.
- 3
Шаг 3
Мясо отбить и порезать на кусочки 3 на 4 см.
- 4
Шаг 4
Курицу залить большей частью соуса и добавить раздавленный чеснок.
- 5
Шаг 5
Духовку разогреть, шпажки замочить в воде, лук порезать длиной 3 см.
- 6
Шаг 6
Мясо настоялось 15 минут, теперь можно нанизать шашлык на шпажки, чередуя с луком.
- 7
Шаг 7
Жарить с двух сторон по 4-5 минут. Затем полить шашлык оставшимся соусом и жарить еще 3 минуты.