Горячие блюда
Шашлык по-царски
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить шашлык по-царски означает приготовить настоящее лакомство. Когда мясо жарится большими кусками, оно сохраняет свою сочность и кроме того, вы можете впиваться в него зубами как первобытный человек, получая настоящее наслаждение! Шашлык по-царски можно также делать из свинины. На шампурах кроме грибов советую также жарить различные овощи. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Корейку тщательно промыть и порезать на порционные куски.
- 2
Шаг 2
Из масла, перца, соли и специй делаем маринад.
- 3
Шаг 3
Маринад добавляем маслу и все хорошо перемешиваем. Оставляем баранину на 2 часа.
- 4
Шаг 4
Подготовить хорошие угли для жарки шашлыка.
- 5
Шаг 5
Жарим шашлык со всех сторон до золотистой корочки.
- 6
Шаг 6
Следом жарим грибы.