Горячие блюда
Шашлык по-английски
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовить шашлык по-английски совсем не сложно, главное не оставляйте мясо без присмотра. Хорошо если в компании есть человек, который отлично жарит шашлык. Из готового мяса выделяется прозрачный сок, поймайте этот момент, а то очень легко можно пересушить мясо. Шашлык по-английски подается с овощами и соусами. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо нарезать толщиной 1,5 см поперек волокон.
- 2
Шаг 2
Помидоры и перцы почистить и измельчить в блендере.
- 3
Шаг 3
Мясо залить томатом, посолить и оставить на час мариноваться.
- 4
Шаг 4
В мангале приготовить угли и разложить на решетке мясо.
- 5
Шаг 5
Мясо жарьте до готовности, периодически переворачивая.
- 6
Шаг 6
Можно подавать.