Шашлык на решетке в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Самый простой способ приготовления шашлыков, на мой взгляд, это запечь их в духовке на решетке. При этом мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Маринад для мяса может быть любым по вашему вкусу. Главное не пересушить мясо. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления шашлыка.
- 2
Шаг 2
Куриное филе помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте кольцами. Добавьте в миску с куриным филе.
- 4
Шаг 4
Добавьте соевый соус.
- 5
Шаг 5
Добавьте сметану.
- 6
Шаг 6
Посыпьте куриное филе солью, черным молотым перцем и сушеным базиликом.
- 7
Шаг 7
Добавьте нарезанную зелень.
- 8
Шаг 8
Перемешайте куриное филе с луком, соевым соусом, сметаной, солью, перцем, базиликом и зеленью. Поставьте в холод минимум на час.
- 9
Шаг 9
Нанизывайте куриное филе на шпажки, чередуя с луком. После выложите шашлыки на решетку. Я использовала решетку от микроволновки.
- 10
Шаг 10
Запекайте шашлычки в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
- 11
Шаг 11
Шашлыки на решетке в духовке готовы. Подавайте горячими с любым соусом по вашему вкусу.