Горячие блюда
Шашлык на кефире (свинина)
10 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Покажу, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте средними кусочками и выложите в глубокую мисочку. Добавьте соль и перец, перемешайте.
- 2
Шаг 2
2. Лук очистите и нарежьте.
- 3
Шаг 3
3. Соедините мясо с луком, влейте кефир. Аккуратно перемешайте, накройте и уберите мясо в холодильник, чтобы оно промариновалось.
- 4
Шаг 4
4. А дальше останется только нанизать на шампура и жарить до готовности.