Горячие блюда
Шашлык на йогурте
240 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. В приготовлении можно использовать не только йогурт, но и любой другой кисломолочный продукт, например, кефир или простоквашу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Мясо промойте и нарежьте на средние куски.
- 3
Шаг 3
Добавьте нарезанный кольцами лук.
- 4
Шаг 4
Посолите, поперчите, слейте йогурт.
- 5
Шаг 5
Оставьте мариноваться минимум на 2 часа.
- 6
Шаг 6
Нанизайте мясо на шампура. Обжаривайте на мангале до готовности.
- 7
Шаг 7
Шашлык готов.