Горячие блюда
Шашлык из толстолобика
180 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Если у вас есть мангал, то приготовить шашлык можно практически из всего! Не скажу что, шашлык из толстолобика такое уж обычное блюдо. На Кубани, где много прудов с толстолобиками, мы частенько делали его на углях. Быстренько наловили, замариновали и отдых можно начинать! Шашлык из толстолобика получается очень вкусным, потому что рыба, особенно большая очень жирная. Успехов и
Инструкция
- 1
Шаг 1
Рыбу почистить и порезать на порционные куски.
- 2
Шаг 2
Рыбу замариновать с лимоном, специями и солью и оставить на 2 часа.
- 3
Шаг 3
Приготовить угли.
- 4
Шаг 4
Рыбу сложить на решетку и жарить с двух сторон примерно на 10 минут.
- 5
Шаг 5
Подать с зеленью и овощами.