Шашлык из телятины в вине

Описание

Блюдо готовится без лишних сложностей. В летний сезон шашлыки — одно из самых любимых блюд для всех без исключения, поэтому обязательно нужно запасаться разными рецептами, чтобы любимое блюдо не приедалось. Сегодня поделюсь рецептом винного шашлычка, запоминайте Готовое блюдо можно подавать к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Мясо вымойте, обсушите и нарежьте порционными кусочками.

2. 2

   Шаг 2

   Лук очистите и нарежьте тонкими кольцами.

3. 3

   Шаг 3

   Мясо посолите по вкусу, по желанию добавьте специи: перец, кориандр, лавровый лист, например.

4. 4

   Шаг 4

   Выложите в глубокую емкость вместе с луком. Влейте вино и аккуратно перемешайте.

5. 5

   Шаг 5

   Оставьте мариноваться на ночь. Можно, конечно, часа на 3-4.

6. 6

   Шаг 6

   А после останется только пожарить шашлык на мангале до готовности и подавать к столу с любимым соусом и маринованным луком.