Горячие блюда
Шашлык из телятины на минеральной воде
180 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу предложить вам простую и интересную идею, Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте его порционными кусочками.
- 2
Шаг 2
2. Очистите и измельчите лук.
- 3
Шаг 3
3. Соедините мясо с луком, добавьте специи по вкусу. Перемешайте, разминая руками, чтобы появился сок.
- 4
Шаг 4
4. Влейте минеральную воду и оставьте мясо на пару часов мариноваться.
- 5
Шаг 5
5. А дальше все просто: нанизайте мясо на шампура.
- 6
Шаг 6
6. И жарьте на углях до готовности.