Горячие блюда
Шашлык из свинины в вине
300 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чем дольше будете мариновать шашлык из свинины в вине, тем лучше. Я часто это делаю накануне пикника. Жарить шашлык из свинины нужно до густого золотого цвета, при прокалывании из готового мяса выделяется прозрачный сок. Подавать шашлык из свинины в вине нужно вместе с маринованным луком и отварными и свежими овощами. Не забудьте также подать тарелку с зеленью и соусы. Успехов и Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свинину порезать на кусочки.
- 2
Шаг 2
Лук резать кольцами и полукольцами.
- 3
Шаг 3
Лук мясо, вино и специи хорошо перемешать и оставить мариноваться на 4 часа.
- 4
Шаг 4
Сделать угли.
- 5
Шаг 5
Мясо нанизать на шампура и жарить постоянно поворачивая до готовности.
- 6
Шаг 6
Подайте к столу.