Шашлык из свинины с киви
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Такой простой рецепт шашлыка из свинины с киви понравится всем любителям вкусного мяса. Киви придает некоторую сочность мясу, отдельную кислинку. Но сам вкус не перебивает, не волнуйтесь. Так что вот вам этот интересный рецепт приготовления шашлыка из свинины с киви, попробуйте Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Лук режем полукольцами, свинину - порционными кусочками, киви - кружочками. Выкладываем слоями - лук, затем свинина (каждый кусок солим и перчим), и затем киви.
- 2
Шаг 2
2. Чередуем слои, пока не закончатся ингредиенты. Верхний слой - лук и киви. Закрываем сверху тарелкой.
- 3
Шаг 3
3. И теперь помещаем эту все под пресс. Отправим в холодильник мариноваться хотя бы на 3-4 часа, а лучше - дольше.
- 4
Шаг 4
4. И теперь нанизываем мясо на шампуры, а между каждым кусочком - кусочки киви и лука. Запекаем на мангале или гриле, или на открытом огне.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все! Готово!