Шашлык из курицы в духовке
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Куриное филе, приготовленное таким образом, легко станет вашим любимым праздничным или будничным (с элементами праздника) блюдом! Шашлык из курицы в духовке получается невероятно нежным и сочным. Мясо, маринованное в маринаде с чесноком и соевым соусом, нанизанное на шпажки «гармошкой» и запеченное в духовке, смотрится очень аппетитно и эстетично. Удачи в приготовлении! ;) Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
- 2
Шаг 2
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
- 3
Шаг 3
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
- 4
Шаг 4
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки.