Шашлык из курицы в банке
Описание
Рецепт не отнимет много времени. О способе запекания шашлыка в духовке знают пока не многие. Конечно, вы не получите в этом блюде характерного дымка, который всегда присутствует у шашлыка, приготовленного на природе. Но зато вы сможете в любую погоду порадовать своих близких и гостей вкуснейшим, сочным и нежным шашлыком. Лучше всего в банке получается шашлык из курицы и свинины. Каким делать маринад, выбирать вам. Удачи Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления шашлыка в банке.
- 2
Шаг 2
Куриное филе промойте и нарежьте кусочками 4х4 см. Выложите в миску.
- 3
Шаг 3
Добавьте в миску с курицей кетчуп.
- 4
Шаг 4
Выложите майонез и налейте растительное масло. Это может быть подсолнечное или оливковое.
- 5
Шаг 5
Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте сушеным базиликом.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте куриное филе, майонез, кетчуп, соль, масло, перец и базилик. Накройте миску крышкой или тарелкой и поставьте мариноваться минимум на 2 часа.
- 7
Шаг 7
После нанизайте кусочки курицы на шпажки.
- 8
Шаг 8
Возьмите чистую, сухую стеклянную банку без сколов и трещин. По одному поставьте вертикально шашлыки. У меня банка на 1,5 литра. В неё помещается 3-4 шашлыка.
- 9
Шаг 9
Накройте банку фольгой и поставьте в холодную духовку. После духовку включите. Запекайте шашлык при температуре 175-180 градусов 35-40 минут.
- 10
Шаг 10
Извлеките готовый шашлык из банки и если у вас есть гриль в духовке или микроволновке, то немного его подрумяньте.