Шашлык из курицы с лимоном

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Если правильно приготовить куриный шашлык, то он тоже может быть очень вкусным и ароматным. К тому же куриное филе быстро готовится, легко маринуется, да и по стоимости оно бюджетнее, чем свинина или телятина. Простота приготовления куриного шашлыка говорит сама за себя. Поэтому хочу поделиться с вами рецептом, Подавайте горячим.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Смешайте приправы: черный перец, корицу, тмин и паприку, чеснок, итальянские травы и 2 ст. л. лимонного сока.

2. 2

   Шаг 2

   Порежьте куриное филе кусочками и выложите в подготовленный маринад, оставьте на 2 часа.

3. 3

   Шаг 3

   Смешайте оставшийся лимонный сок и оливковое масло.

4. 4

   Шаг 4

   Нанизывайте филе на шампуры.

5. 5

   Шаг 5

   Жарьте над углями, время от времени промазывайте шашлык смесью масла и лимонного сока.

6. 6

   Шаг 6

   Подавайте с дольками лимона и красным луком.