Шашлык из курицы с киви

Описание

Такой шашлык получается удивительно вкусным и ароматным, а главное — диетическим. Подавайте к такому шашлыку салат из свежих овощей и свежую зелень. Приготовьте лепешки, чтобы ужин оставил у вас приятное впечатление

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Киви очистите и превратите в пюре блендером или толкушкой (не повредите семечки).

2. 2

   Шаг 2

   В миске смешайте киви, горчицу, оливковое масло, уксус, тимьян, соль и перец.

3. 3

   Шаг 3

   Курицу нарежьте небольшими кусками и обваляйте в маринаде, уберите в холодильник на 30 минут.

4. 4

   Шаг 4

   Овощи нарежьте кубиками и кружочками, посолите, сбрызните маслом.

5. 5

   Шаг 5

   На шампур, чередуя, надевайте мясо и овощи. Готовьте на мангале или в духовке до золотистого цвета.