Шашлык из курицы по-гречески
Описание
Около получаса вам потребуется на то, чтобы курочка пропиталась маринадом и еще 7-15 минут на сам процесс жарки в зависимости от температуры. Тонкие ломтики лимона советую нанизать обязательно и подать к столу, будет очень здорово. Отлично подойдет сюда как белый, так и красный соус по вкусу. Этот вариант,
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вымойте и обсушите грудку, нарежьте средними кубиками. В глубокой мисочке соедините с солью, йогуртом, измельченным чесноком и орегано, соком лимона, маслом и перцем.
- 2
Шаг 2
2. Все как следует перемешайте и оставьте на 30 минут.
- 3
Шаг 3
3. Деревянные палочки для шашлыка предварительно замочите в холодной воде. После оденьте на них кусочки курицы, чередуя с ломтиками лимона.
- 4
Шаг 4
4. Выложите шашлык на гриль.
- 5
Шаг 5
5. И жарьте минут на 5 с каждой стороны до готовности.
- 6
Шаг 6
6. Вот такая красота.