Шашлык из курицы на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Рецепт приготовления шашлыка из курицы на сковороде вы узнаете непременно скоро, но прежде - пару советов. Многие задаются вопросом: “ Чем заменить обычные, металлические шампура?”. В данном рецепте заменить их нужно деревянными шпажками, которые продаются практически в любом супермаркете. При выборе мяса, лучше всего подойдет куриное филе из грудки, шашлык получится нежным и насыщенным. Ну, а теперь простой рецепт шашлыка из курицы на сковороде - читайте все остальные секреты дальше Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Нарезаем крупными кубиками лук.
- 2
Шаг 2
Теперь перекладываем лук в эмалированную посуду.
- 3
Шаг 3
Куриную грудку нарезаем на средние кусочки.
- 4
Шаг 4
В посуду где находится лук, добавляем мясо, нарезанный чеснок , соль и перец.
- 5
Шаг 5
Смешиваем майонез с кетчупом.
- 6
Шаг 6
Добавляем смесь к куриному мясу. Все перемешиваем руками и ставим в холодильник на 2 часа.
- 7
Шаг 7
Надеваем курицу на шпажки и ставим жариться на сковороду, предварительно смазанной маслом.
- 8
Шаг 8
Жарим со всех сторон около 12 минут.
- 9
Шаг 9
Перед подачей на стол посыпать зеленью.