Шашлык из курицы на шпажках
Описание
Шашлык из курицы на шпажках подайте с отварным картофелем и свежими овощами. Желательно подать также томатный соус и зелень. Шашлык из курицы можно приготовить на углях на решетке, если вы пожелаете приготовить его на природе. В рецепт шашлыка из курицы на шпажках входит кокосовое молоко, но если вы не можете его достать - замените на сливки
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриную грудку нарезать прямоугольниками 0,5 см толщиной.
- 2
Шаг 2
Приготовим маринад из молока и специй с солью.
- 3
Шаг 3
В маринад погрузить куски курицы и оставляем на 3 часа.
- 4
Шаг 4
Шпажки вымочить в воде 15 минут. Нанизать на них куриную грудку.
- 5
Шаг 5
Выложить шпажки в посуду для гриля и запекать 5-6 минут.
- 6
Шаг 6
Перевернуть шашлык и жарить с другой стороны. Когда вторая сторона зажарится, снова нанести маринад и жарить еще 1 минуту.
- 7
Шаг 7
Подать с соусом.