Шашлык из креветок на сковороде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Я люблю креветки в любом виде, и поэтому блюда из них довольно часто появляются на нашем столе. Для мужа, например, я тушу их в соусе, себе часто готовлю суп из них, ну а когда мы ждем друзей в гости, то на столе обязательно будет стоять вот такой шашлык. Этот рецепт приготовления шашлыка из креветок на сковороде очень простой, и он занимаем совсем немного времени, зато это блюдо всегда оригинально и привлекательно смотрится на столе и расходится за считанные минуты, особенно с пивом или вином. Мои друзья безумно любят такую закуску и всегда радуются, когда видят ее на столе, а перед уходом расспрашивают меня, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала приготовим маринад. Для этого мы чистим чеснок и измельчаем его любым способом.
- 2
Шаг 2
Наливаем оливковое масло и добавляем красный перец.
- 3
Шаг 3
Теперь добавим соевый соус, сахар и соль, тщательно все перемешаем и разомнем.
- 4
Шаг 4
Выкладываем креветки в миску и заливаем их приготовленным маринадом, перемешиваем все и оставляем креветки на пол часика мариноваться.
- 5
Шаг 5
Затем аккуратно нанизываем креветок на шпажки.
- 6
Шаг 6
Сковороду ставим на огонь и хорошенько разогреваем. Обжариваем креветки без добавления масла на сильном огне в течение 3-5 минут. Во время жарки их необходимо время от времени переворачивать.
- 7
Шаг 7
Наш шашлык готов, украшаем его свежей зеленью и подаем к столу.