
Горячие блюда
Шашлык из красной рыбы
40 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Если вы сделаете все правильно, то шашлык из красной рыбы будет просто таять у вас во рту. Это - очень нежное блюдо, которое готовится достаточно быстро. Делать шашлык из красной рыбы меня научила подруга, которая на пикник всегда привозила трехлитровую банку замаринованной красной рыбы. По этому рецепту можете приготовить любую красную рыбу Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Красную рыбу порезать порционными кусками.
- 2
Шаг 2

Добавить соль, зелень, сок лимона, масло и перец.
- 3
Шаг 3

Оставить мариноваться на полчаса.
- 4
Шаг 4

Рыбу нанизать на шпажки, предварительно вымоченные в воде.
- 5
Шаг 5

Жарить на гриле по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 6
Шаг 6

Готово.