Шашлык из картофеля с салом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Рецепт очень простой, можно сказать — даже примитивный, но результат получается очень ароматный и бесподобно вкусный. Приготовить это блюдо может абсолютно каждый. Для приготовления этого блюда нужно минимальное количество продуктов и инвентаря. Нет мангала? Не беда! Подойдут и угли от прогоревшего костра. Нет шампуров? Тоже не проблем! Подойдут сырые палочки от кустарника. Шашлык из картофеля может подаваться и как самостоятельное блюдо, и в качестве гарнира к мясным блюдам Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Моем картофель, если необходимо, удаляем "глазки". Отрезаем с двух сторон края, для удобства насаживания на шампур и более плотного прилегания сала.
- 2
Шаг 2
Нарезаем небольшими ломтиками сало.
- 3
Шаг 3
Нанизываем поочередно на шампур картофель и сало.
- 4
Шаг 4
Делаем на картофеле с двух сторон надрезы до центра.
- 5
Шаг 5
Смазываем картофель маслом, солим перчим по вкусу.
- 6
Шаг 6
Отправляем на мангал.