Шашлык из гуся
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Вашему вниманию - классический рецепт приготовления шашлыка из гуся. Чтобы мясо как следует замариновалось выкладывайте его слоями, перемешивая со специями и майонезом. Шашлык маринуется минимум 4 часа, за это время нужно периодически его перемешивать. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Тушку гуся обрабатываем и нарезаем порционными кусочками мясо.
- 2
Шаг 2
Перекладываем гусятину в глубокую емкость. Сверху выкладываем лук порезанный колечками.
- 3
Шаг 3
Добавляем специи и майонез. Растираем его по поверхности. В стакан воды вливаем 2 ст.л. уксуса. Выливаем воду в емкость. Присыпаем специями.
- 4
Шаг 4
Закрываем емкость плотной крышкой. Маринуем 4 часа в прохладном месте, периодически нужно перемешивать содержимое, чтобы маринад распределялся равномерно.
- 5
Шаг 5
Осталось одеть шашлык на шампура и обжарить на мангале. Удачи!