Шашлык из грудки курицы
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Познакомьтесь и с моим фаворитом. Лёгкое горячее, которое можно сделать и дома, и на природе. Прочитайте, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Грудку нарежьте порционными кусочками. Лук почистите и нашинкуйте перьями. Уложите эти ингредиенты вместе в глубокую посуду. Добавьте к ним измельчённый чеснок, шафран, сок половины лимона, масло, соевый соус, кориандр, перец и соль.
- 2
Шаг 2
Всё перемешайте и оставьте на 30 минут мариноваться.
- 3
Шаг 3
Займитесь овощами. Нарежьте порционными кусками баклажан, кабачок и болгарский перец. Добавьте к овощам немного каждой приправы, а также соевый соус, немного измельчённого лука и масло. Овощи перемешайте.
- 4
Шаг 4
Чередуя овощи и грудку, наденьте их на шпажки или шампуры.
- 5
Шаг 5
Обжарьте шашлыки до готовности со всех сторон.