Горячие блюда
Шашлык из говядины в соевом соусе
480 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Говядина в соевом соусе маринуется не мгновенно, если вам необходимо ускорить процесс, то добавьте в маринад киви или другие кислые продукты
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Говядину очистите от пленок и нарежьте кусками толщиной 4 см. Отбейте ножом.
- 3
Шаг 3
Лук нарежьте четвертинками. Чеснок крупно нарежьте. Добавьте к мясу и перетрите руками.
- 4
Шаг 4
Добавьте специи, мякоть помидоров, соевый соус и растительное масло.
- 5
Шаг 5
Тщательно перемешайте. Затяните пленкой и уберите в холодильник на 8-12 часов.
- 6
Шаг 6
По истечении времени, мясо разложите на решетке или насадите на шампура. Обжаривайте на умеренно жарких углях в течение 20 минут.
- 7
Шаг 7
Шашлык готов. Подавайте со свежими зеленью и овощами.