Шашлык из филе индейки
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Приготовить шашлык из филе индейки очень просто! Даже если у вас нет мангала, то сделать это можно и в шашлычнице или (в крайнем случае) в духовке. Безусловно, аромата дымка не будет, но мясо будет очень мягким и сочным Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Шашлык из индейки можно кушать даже тем, кто на диете и следит за правильным питанием. Предварительно мясо стоит замариновать. Индейка отлично сочетается с белым вином, поэтому замаринуйте мясо в сухом белом вине в течение 2-4 часов.
- 2
Шаг 2
2. Нарезаем филе на крупные кусочки. Отдельно шинкуем кольцами лук.
- 3
Шаг 3
3. Отправляем нарезанное филе в глубокую емкость, добавляем лук и вино. Солим и приправляем по вкусу. Оставляем мариноваться минимум на 2 часа.
- 4
Шаг 4
4. Нанизываем мясо на шампура привычным способом, после чего жарим его на углях.
- 5
Шаг 5
5. Если нет времени мариновать шашлык, то можно жарить его сразу, только тогда поливайте его маринадом во время жарки.
- 6
Шаг 6
6. Перед подачей можно украсить шашлык зеленью и подавать его вместе с любимым соусом.